翡翠
由台香獨家選育出的翡翠,和黃金果有酷似的外表,卻有截然不同的風味!相較於普遍品種,翡翠的果實剛由綠色轉為淡綠色便已有香甜口感,顏色轉為淡黃色時即代表完全成熟,屆時不僅甜度會更高,且帶有蜂蜜清香,風味特別,和一般品種具強烈區別性。

果型渾圓,且外皮帶有薄薄一層的蠟質光澤,果肉顏色和黃金果類似,多為黃色;果汁顏色呈淡黃色,果汁率極高,和台農一號不相上下,非常適合喜歡多汁口感的人。

翡翠的產季位於5月到11月之間,如有進行產期調節,亦可達全年生產。從花芽形成到花朵開放平均需30天的時間,果實成熟天數夏季落在60天,冬季平均落在70-80天之間。

翡翠和黃金果擁有酷似的外表,卻有截然不同的風味!翡翠的產季位於5月到11月之間,如有進行產期調節,亦可達全年生產。從花芽形成到花朵開放平均需30天的時間,果實成熟天數夏季落在60天,冬季平均落在70-80天之間。


百香果花朵只開放1天,花朵開放的時間依品種而定,翡翠開花時間多於午後開花,約13:00,冬季低溫則開花時間會延遲。


百香果並不是每朵花都會著果,著果的成敗取決於天氣、植株營養狀態及授粉情形。如果採用人工授粉,藍星的著果率可高達約85%。百香果的每一品種果汁率都不同,翡翠之果汁率有50-55%,屬於中高水準;糖度平均有18° Brix。

翡翠和黃金果擁有酷似的外表,卻有截然不同的風味!翡翠的產季位於5月到11月之間,如有進行產期調節,亦可達全年生產。從花芽形成到花朵開放平均需30天的時間,果實成熟天數夏季落在60天,冬季平均落在70-80天之間。


百香果花朵只開放1天,花朵開放的時間依品種而定,翡翠開花時間多於午後開花,約13:00,冬季低溫則開花時間會延遲。


百香果並不是每朵花都會著果,著果的成敗取決於天氣、植株營養狀態及授粉情形。如果採用人工授粉,藍星的著果率可高達約85%。百香果的每一品種果汁率都不同,翡翠之果汁率有50-55%,屬於中高水準;糖度平均有18° Brix。